Amendoim cru

Você pode chamá-los, amendoim, castanha, nozes pigmeus da terra, ervilha, nozes goober macaco ou porcas porco, mas você não pode negar sua presença em nossa vida cotidiana. Eu estou falando sobre nossos próprios amendoim cru, que são conhecidos por esses nomes diferentes locais. Peanuts se tornaram uma parte essencial de nossa dieta diária e são tão populares, que nos acompanham desde partidas de futebol para circos e do café da manhã para coquetéis. E por que não, depois de todos os fatos de nutrição amendoim são muitos e bem conhecido de quase todos. Comer amendoim cru têm benefícios de saúde muito, pois eles contêm vários minerais e vitaminas que promovem o crescimento saudável do corpo.

Nutrição amendoim cru

Os amendoins são alto em proteína, fibras dietéticas, ferro, magnésio e antioxidantes, que fazem deles uma saborosa, enchendo, lanche ainda saudável. É por isso que um punhado de amendoim com um pouco de açúcar mascavo é o café da manhã mais aconselhável para pessoas com anemia grave e outras doenças de deficiência de hemoglobina. Amendoins conter naturais mono-saturados gorduras, que são fáceis de se dissolver no sangue e saudável para o coração. Os médicos também aconselham a inclusão do amendoim na dieta diária, pois reduz o risco de acidente vascular cerebral, câncer de cólon e doenças cardíacas. Eles contêm menos calorias em comparação com outras nozes como castanha de caju, amêndoas, avelã e e pode ser consumida pelo consciente de calorias também.

Nutriente

Valor Nutricional

Proteína

37,7 g

Carboidratos

23,50 g

Cálcio

134 mg

Magnésio

245 mg

Cinza

3,4 g

Água

9,5 g

Gorduras

71,9 g

Calorias

3467 KJ

A fibra dietética

12,4 g

Ferro

6,7 mg

Fosforoso

549 mg

Potássio

1,30 mg

Manganês

2,8 mg

Sódio

26,57 mg

Como assar amendoim cru

Há duas maneiras que você pode torrar amendoim cru. Você pode assar os em uma panela ou assado em um forno ou microondas. Primeiro, você precisa descobrir os amendoins. Então, manter uma panela sobre o gás. Uma vez que começa quente, coloque o amendoim descoberto e mantê-los mexendo em intervalos regulares. Depois de algum tempo, eles exalam um aroma típico e os casacos marrons amendoim vai ter pontos marrons escuros sobre ele. Isso indica que os amendoins são agora devidamente torrado. Você pode descascar o revestimento marrom e armazenar o amendoim em temperatura ambiente. Para forno e microondas, siga o procedimento prescrito nos manuais e amendoim assado na temperatura desejada. Se você quiser melhorar o sabor dos amendoins torrados secos, traço-los com um pouco de sal e seus amendoins salgados estão prontos. Você também pode tentar outros sabores, como queijo, caramelo ou menta, traz uma mudança saudável para o seu paladar.

Como Ferver amendoim cru

Há muitas maneiras que você pode ferver amendoim cru e cada um desses métodos dar um sabor diferente. Pode ferverá coberto ou amendoim numa panela de pressão. Primeiro, coloque água na panela e deixe ferver. Uma vez que a água é fervida, acrescente o amendoim-primas abrangidas para a água e feche a tampa. Se você quiser salgados amendoim cozido, em seguida, adicione um pouco de sal à água e mexa. Certifique-se de adicionar o sal e água suficientes, como o amendoim-primas vai encharcar-los quando começar a fervura. Depois de apitos 3-4, desligue o gás e esperar que a panela de pressão esfriar. Agora abra a panela e escorra o excesso de água os amendoins cozidos. Descubra os amendoins cozidos e eles estão prontos para comer. Você pode armazená-las no frigorífico para preservá-los, no entanto, sugere-se a consumi-los o mais cedo possível. Se você deseja preservá-los por muito tempo, é preciso secar as amendoim cozido, de modo a remover todo o conteúdo de água a partir deles. Pode secar-los com ou sem tampa no microondas ou uma máquina de secagem. Uma vez seco, pode casca do revestimento e armazená-las à temperatura ambiente.

Há muitas receitas primas, tais como amendoim cru amendoim frágil, salada de brócolis amendoim, amendoim e açúcar, etc, que estão cheios de benefícios de saúde amendoim. Aqui, você pode aprender mais sobre amendoim cru frágil.

Amendoim cru frágil

Ingredientes

* 1 xícara de água

* 4 colheres de açúcar

* 1 tigela de amendoins crus descobertos

* 2 colheres de manteiga

* 1 colher de sopa de soda

* 1 colher de sopa de essência de baunilha

Instruções

Manter a água para ferver em uma embarcação em fogo alto. Uma vez que a água é fervida, acrescente o açúcar a ele e mexa bem como o açúcar se dissolva completamente. Quando esta calda de açúcar torna-se grosso, adicione o amendoim para ele. Deixe cozinhar os amendoins em fogo baixo até que fiquem dourados. Agora adicione a soda, manteiga e baunilha à mistura. Espalhar esta mistura sobre uma placa gordurosa ou uma folha. Assim que a mistura esfriar, quebre em pedaços pequenos. Isso pode servir como um petisco muito útil, saudável e energético. Você pode tentar monte de receitas de amendoim outras frágeis com algumas variações na mesma.

Você pode tentar cozinhar com óleo de cozinha de amendoim, já que tem um forte aroma e um sabor distinto. Você pode atirar alguns amendoins em sua salada diária ou acrescentar alguns pedaços de amendoim para o molho de frango ou outras sopas de legumes, que irá aumentar o valor nutricional e melhorar o sabor também.

Amendoim cru são muito saudáveis ​​e nutritivos, e adicioná-los à sua dieta diária é recomendada. No entanto, escusado será dizer, se você é suscetível a alergias do amendoim, você terá que evitar essa leguminosa nutritiva completamente. Caso contrário, você tem todo o direito de ir porcas sobre amendoim.